Bu tarif SilentBites uygulamasından güvenli şekilde senkronize edilmiştir.
Zerdeçallı Tavuk Tenceresi
Zerdeçallı Tavuk Tenceresi; Kore mutfağından ilham alan, evde kolay uygulanabilen, ölçülü malzemeleri ve detaylı yapılışıyla tavuklu yemekler arayanlar için lezzetli, pratik ve güvenilir bir Silent Bites tarifidir.
- Hazırlık süresi: 20 dk
- Pişirme süresi: 36 dk
- Toplam süre: 56 dk
- Porsiyon: 4
- Kategori: Ana Yemekler, Tavuklu Yemekler
- Zorluk: Zor
Malzemeler
- 500 gr Tavuk Göğsü
- 1 adet Soğan
- 1 adet Kapya Biber
- 200 gr Mantar
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı Tuz
- 1 çay kaşığı Karabiber
- 1 çay kaşığı Kekik
Yapım Aşamaları
- Zerdeçallı Tavuk Tenceresi için malzemeleri yıkayın, ayıklayın ve eşit pişecek boyutlarda doğrayın.
- Tencere veya tavayı orta ateşte ısıtın; zeytinyağını ekleyip soğan ve aromatikleri kokusu çıkana kadar kavurun.
- Ana malzemeyi ekleyin, dış yüzeyi hafif renk alana kadar mühürleyin veya soteleyin.
- Sebze, bakliyat veya destek malzemelerini ekleyip birkaç dakika birlikte çevirin; salça veya sosu bu aşamada yedirin.
- Sıvı ekleyin, kapağı kapalı şekilde kontrollü ateşte pişirin; tuz ve baharatı son aşamada damak tadına göre ayarlayın.
- Sunum ve saklama ipucu: 5-10 dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis edin; kalan yemeği cam kapta buzdolabında 2 gün saklayın ve kısık ateşte ısıtın.
Besin Değerleri
- Kalori: 486
- Protein: 27.4 g
- Karbonhidrat: 38 g
- Yağ: 20 g
- Lif: 5 g
Etiketler: Ana Yemekler, Tavuklu Yemekler, Kore, Admin Tarifi, SilentBites, Detaylı Tarif, Zor, Çin, Fransa
Yazar: SB_Gokhan
SilentBites mobil uygulamasını indirerek tarifleri kaydedebilir, yemek planı oluşturabilir ve alışveriş listeni otomatik hazırlayabilirsin.
