Sucuklu Yumurta Tarifi – Türk Yemeği

Gökhan AdminTarif Sahibi
Malzemeler
2
Kişi için
  • 4 Adet
    Yumurta
  • 100 Gr.
    Sucuk
  • 3 Gr.
    Tuz
  • 5 Gr
    Zeytin Yağı
  • 2 Gr
    Acı Biber
Hadi Yapalım
  • Malzeme Hazırlığı

    🍳 Sucuklu Yumurta Tarifi

    • Sucuk Dilimleme: Sucuk, yaklaşık yarım santimetre kalınlığında dilimlenir.

    • Tavaya Yerleştirme: Dilimlenen sucuklar, yapışmaz bir tavaya tek sıra halinde yerleştirilir.

  • Sucukların Pişirilmesi

    • Orta Ateşte Pişirme: Tava, orta ateşte ısıtılır. Sucuklar, her iki yüzü de hafifçe kızarana kadar pişirilir.

    • Yağ Kullanımı (İsteğe Bağlı): Sucuklar kendi yağını saldığı için ekstra yağ eklemeye gerek yoktur; ancak arzu edilirse az miktarda tereyağı veya sıvı yağ eklenebilir.

  • Yumurtaların Eklenmesi

    • Yumurta Kırma: Sucukların üzerine, aralarına gelecek şekilde yumurtalar kırılır.

    • Pişirme Süreci: Yumurtalar, beyazları tamamen pişene ve sarıları istenilen kıvama gelene kadar pişirilir.

  • Servis

    • Baharatlandırma: Pişen sucuklu yumurtalar, isteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ile tatlandırılır.

    • Sunum: Sıcak olarak, tercihen taze ekmek eşliğinde servis edilir.

Besin Durumu
  • Kalori:
    450 kcal
    25%
  • Protein:
    35 g
    28%
  • Tuz:
    3 g
    3%
  • Enerji:
    1870 kJ
    22%
Video
Puanlama Genel Bakış
4.85
8 raitingler
6
5
2
4
3
2
1