Bu tarif SilentBites uygulamasından güvenli şekilde senkronize edilmiştir.

Margherita Pizza Tarifi – İtalyan Mutfağı

• Hazırlık süresi: 25 dk
• Pişirme süresi: 10 dk
• Toplam süre: 35 dk
• Porsiyon: 1
• Kategori: Ana Yemekler, Hamur İşleri
• Zorluk: Orta Seviye

Malzemeler

• 250 gr Un
• 2 gr İnstant maya
• 6 gr Tuz
• 150 ml Su
• 12 gr Zeytinyağı
• 2 diş Sarımsak
• 200 gr Domates
• 6 gr Fesleğen
• 100 gr Mozzarella peyniri
• 20 gr Parmesan peyniri

Yapım Aşamaları

1. Un, maya, tuz, zeytinyağı ve ılık suyu yoğurup pürüzsüz bir pizza hamuru hazırlayın.
2. Hamuru üzeri kapalı şekilde uzun fermantasyon için buzdolabında dinlendirin; pişirmeden önce oda sıcaklığına getirin.
3. Domates sosu için zeytinyağında ezilmiş sarımsağı kısa süre çevirin; domates ve bir tutam tuz ekleyip 5 dakika pişirin.
4. Hamuru açın, domates sosunu yayın ve mozzarella peynirini yerleştirin.
5. 250°C önceden ısıtılmış fırında kenarları kızarana ve peynir eriyene kadar 6-8 dakika pişirin.
6. Fırından çıkınca taze fesleğen ve az miktarda parmesanla tamamlayıp sıcak servis edin.

Etiketler: İtalya, Pizza, Videolu Tarif

Yazar: SB_Gokhan

SilentBites mobil uygulamasını indirerek tarifleri kaydedebilir, yemek planı oluşturabilir ve alışveriş listeni otomatik hazırlayabilirsin.