Bu tarif SilentBites uygulamasından güvenli şekilde senkronize edilmiştir.
Havuçlu Orta Asya Pilavı
Havuçlu Orta Asya Pilavı; Özbekistan ve Kırgızistan mutfaklarından esinlenen, dengeli malzemeleri ve net adımlarıyla güven veren bir Silent Bites tarifidir.
- Hazırlık süresi: 16 dk
- Pişirme süresi: 34 dk
- Toplam süre: 50 dk
- Porsiyon: 4
- Kategori: Ana Yemekler, Etli Yemekler, Sebzeli Yemekler
- Zorluk: Orta
Malzemeler
- 1.5 su bardağı Pirinç
- 300 gr Kuzu Eti
- 2 adet Havuç
- 1 adet Soğan
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı Kimyon
Yapım Aşamaları
- Havuçlu Orta Asya Pilavı için pirinç veya tahılı nişastasını bırakacak kadar yıkayıp süzün.
- Et ya da tavuk kullanılıyorsa önce hafif renk alana kadar soteleyin; ardından soğan ve aromatikleri ekleyin.
- Tahılı, sebzeleri ve baharatları tencereye katıp kısa süre birlikte çevirin.
- Ölçülü sıcak sıvı ile kapağı kapalı biçimde kontrollü ateşte demlenmeye bırakın.
- Dinlendirdikten sonra havalandırarak servis edin.
Besin Değerleri
- Kalori: 559
- Protein: 24.3 g
- Karbonhidrat: 61.2 g
- Yağ: 23.2 g
- Lif: 0.9 g
Etiketler: Ana Yemekler, Etli Yemekler, Admin Tarifi, SilentBites, Detaylı Tarif, Özbekistan, Kırgızistan, Orta, SB_Gokhan, Fransa
Yazar: SB_Gokhan
SilentBites mobil uygulamasını indirerek tarifleri kaydedebilir, yemek planı oluşturabilir ve alışveriş listeni otomatik hazırlayabilirsin.
