Bu tarif SilentBites uygulamasından güvenli şekilde senkronize edilmiştir.

Frambuazlı Pamuk Kek

Yumurta, Toz şeker, Yoğurt, Sıvı yağ ile hazırlanan yumuşak dokulu ve dengeli aromalı bir tatlı.

• Hazırlık süresi: 20 dk
• Pişirme süresi: 35 dk
• Toplam süre: 55 dk
• Porsiyon: 4
• Kategori: Pastalar, Tatlılar
• Zorluk: Kolay

Malzemeler

• 2 adet Yumurta
• 1 çay bardağı Toz şeker
• 1/2 su bardağı Yoğurt
• 1/2 su bardağı Sıvı yağ
• 1.5 su bardağı Un
• 1 paket Kabartma tozu
• 1 paket Vanilya
• 1 su bardağı Frambuaz
• 1 su bardağı Şeker

Yapım Aşamaları

1. Frambuazlı Pamuk Kek için Yumurta, Toz şeker, Yoğurt, Sıvı yağ, Un ölçün; kuru ve sıvı malzemeleri ayırın, meyve veya kuruyemişleri doğrayıp fazla nemini alın.
2. Fırını 170-180°C aralığında ısıtın; kalıbı yağlayıp unlayın veya tabanına pişirme kağıdı serin.
3. Yumurta ve şekeri açık renkli, hacimli bir köpük olana kadar çırpın; bu adım kek ve pasta dokusunu hafifletir.
4. Sıvı yağ, süt, yoğurt veya eritilmiş tereyağını ekleyip düşük devirde kısa süre karıştırın.
5. Un, kakao, kabartma tozu ve kuru malzemeleri eleyerek ekleyin; karışımı spatula ile alttan üste doğru söndürmeden toparlayın.
6. Meyve, çikolata, kuruyemiş veya krema dolgusu kullanıyorsanız hamura nazikçe yedirin ya da kat aralarına paylaştırın.
7. Karışımı kalıba alın; üzerini düzleyip fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin. İnce rulolar daha kısa, kalın kekler daha uzun sürede pişer.
8. Fırından çıkınca 10 dakika kalıpta dinlendirin; pasta veya kremalı tariflerde tamamen soğutmadan krema sürmeyin.

Besin Değerleri

• Kalori: 2366
• Protein: 73.4 g
• Karbonhidrat: 466.6 g
• Yağ: 15.6 g
• Lif: 0 g

Etiketler: tarif, ev yapımı, frambuazlı kek, meyveli kek, pratik tatlı, Uluslararası, Fransa

Yazar: SB_Gokhan

SilentBites mobil uygulamasını indirerek tarifleri kaydedebilir, yemek planı oluşturabilir ve alışveriş listeni otomatik hazırlayabilirsin.