Bu tarif SilentBites uygulamasından güvenli şekilde senkronize edilmiştir.
Ev Usulü Mercimek Köftesi
Ev Usulü Mercimek Köftesi; Vietnam mutfağından ilham alan, evde kolay uygulanabilen, ölçülü malzemeleri ve detaylı yapılışıyla bakliyat yemekleri arayanlar için lezzetli, pratik ve güvenilir bir Silent Bites tarifidir.
- Hazırlık süresi: 24 dk
- Pişirme süresi: 55 dk
- Toplam süre: 79 dk
- Porsiyon: 4
- Kategori: Ana Yemekler, Bakliyat Yemekleri
- Zorluk: Kolay
Malzemeler
- 2 su bardağı Nohut
- 1 adet Soğan
- 1 yemek kaşığı Domates Salçası
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 adet Havuç
- 1 çay kaşığı Tuz
- 1 çay kaşığı Kimyon
- 2 su bardağı Su
Yapım Aşamaları
- Ev Usulü Mercimek Köftesi için malzemeleri yıkayın, ayıklayın ve eşit pişecek boyutlarda doğrayın.
- Tencere veya tavayı orta ateşte ısıtın; zeytinyağını ekleyip soğan ve aromatikleri kokusu çıkana kadar kavurun.
- Ana malzemeyi ekleyin, dış yüzeyi hafif renk alana kadar mühürleyin veya soteleyin.
- Sebze, bakliyat veya destek malzemelerini ekleyip birkaç dakika birlikte çevirin; salça veya sosu bu aşamada yedirin.
- Sıvı ekleyin, kapağı kapalı şekilde kontrollü ateşte pişirin; tuz ve baharatı son aşamada damak tadına göre ayarlayın.
- Sunum ve saklama ipucu: 5-10 dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis edin; kalan yemeği cam kapta buzdolabında 2 gün saklayın ve kısık ateşte ısıtın.
Besin Değerleri
- Kalori: 493
- Protein: 25 g
- Karbonhidrat: 40 g
- Yağ: 18 g
- Lif: 5.5 g
Etiketler: Ana Yemekler, Bakliyat Yemekleri, Vietnam, Admin Tarifi, SilentBites, Detaylı Tarif, Kolay, Çin, Türkiye, Fransa
Yazar: SB_Gokhan
SilentBites mobil uygulamasını indirerek tarifleri kaydedebilir, yemek planı oluşturabilir ve alışveriş listeni otomatik hazırlayabilirsin.
