Bu tarif SilentBites uygulamasından güvenli şekilde senkronize edilmiştir.

Dört Mevsim Pizza Tarifi – İtalyan Mutfağı

• Hazırlık süresi: 25 dk
• Pişirme süresi: 10 dk
• Toplam süre: 35 dk
• Porsiyon: 1
• Kategori: Ana Yemekler, Hamur İşleri
• Zorluk: Orta Seviye

Malzemeler

• 250 gr Un
• 8 gr Tuz
• 150 ml Su
• 12 gr Zeytinyağı
• 2 gr İnstant maya
• 2 diş Sarımsak
• 200 gr Domates
• 1 gr Kekik
• 3 gr Fesleğen
• 80 gr Mozzarella peyniri
• 30 gr Sucuk
• 50 gr Mantar
• 1/2 adet Kırmızı kapya biber
• 1 adet Yeşil biber
• 10 gr Parmesan peyniri
• 25 gr Sosis

Yapım Aşamaları

1. Un, maya, tuz, zeytinyağı ve ılık suyu yoğurup pürüzsüz bir pizza hamuru hazırlayın.
2. Hamuru hafif yağlanmış kaba alın; üzerini kapatıp buzdolabında uzun fermantasyon için dinlendirin. Pişirmeden önce oda sıcaklığına getirin.
3. Zeytinyağında ezilmiş sarımsağı kısa süre çevirin; domates, kekik, fesleğen ve tuzu ekleyip sos kıvam alıncaya kadar pişirin.
4. Hamuru açın, sosu yayın ve mozzarella peynirini serpin.
5. Pizzayı dört bölüme ayırıp sucuk, sosis, mantar, kırmızı kapya biber ve yeşil biberi bölümlere paylaştırın.
6. 250°C önceden ısıtılmış fırında 6-8 dakika pişirin; son dakikada parmesan ekleyip peynir eriyene kadar fırında tutun.
7. Fırından çıkınca birkaç dakika dinlendirip sıcak servis edin.

Etiketler: İtalya, Pizza, Videolu Tarif

Yazar: SB_Gokhan

SilentBites mobil uygulamasını indirerek tarifleri kaydedebilir, yemek planı oluşturabilir ve alışveriş listeni otomatik hazırlayabilirsin.