Bu tarif SilentBites uygulamasından güvenli şekilde senkronize edilmiştir.
Mastava Çorbası
Mastava Çorbası; Özbekistan ve Kırgızistan mutfaklarından esinlenen, dengeli malzemeleri ve net adımlarıyla güven veren bir Silent Bites tarifidir.
- Hazırlık süresi: 14 dk
- Pişirme süresi: 32 dk
- Toplam süre: 46 dk
- Porsiyon: 4
- Kategori: Ana Yemekler, Etli Yemekler, Çorbalar
- Zorluk: Kolay
Malzemeler
- 250 gr Dana Eti
- 0.5 su bardağı Pirinç
- 2 adet Domates
- 1 adet Havuç
- 1 adet Soğan
- 5 su bardağı Su
Yapım Aşamaları
- Mastava Çorbası için sebze ve aromatikleri ince doğrayın.
- Aromatikleri zeytinyağı ile kısık ateşte yumuşatın ve ana malzemenin aromasını tabana yerleştirin.
- Sıvıyı ekleyip kaynama noktasına ulaştıktan sonra ana ürün yumuşayana kadar orta-kısık ateşte pişirin.
- Gövdeyi kontrol edin; gerekirse kısa süre daha kaynatıp baharat ayarını son bölümde tamamlayın.
- Kaselere alıp sıcak servis edin; üzerini taze ot veya yağ dokunuşuyla dengeleyin.
Besin Değerleri
- Kalori: 269
- Protein: 18.9 g
- Karbonhidrat: 24.9 g
- Yağ: 9.7 g
- Lif: 1.2 g
Etiketler: Ana Yemekler, Çorbalar, Etli Yemekler, Admin Tarifi, SilentBites, Detaylı Tarif, Özbekistan, Kırgızistan, Kolay, SB_Gokhan, Fransa
Yazar: SB_Gokhan
SilentBites mobil uygulamasını indirerek tarifleri kaydedebilir, yemek planı oluşturabilir ve alışveriş listeni otomatik hazırlayabilirsin.
