Bu tarif SilentBites uygulamasından güvenli şekilde senkronize edilmiştir.
Limonotlu Pirinç Erişte Salatası
Makarna (Pişmiş), Salatalık, Havuç, Nane ile hazırlanan sosu makarnaya iyi bağlanan pratik bir ana yemek.
- Hazırlık süresi: 14 dk
- Pişirme süresi: 10 dk
- Toplam süre: 24 dk
- Porsiyon: 3
- Kategori: Ana Yemekler, Hamur İşleri, Diğer Tarifler, Atıştırmalıklar, Vejetaryen Tarifler, Diyet & Sağlıklı Tarifler
- Zorluk: Kolay
Malzemeler
- 2 su bardağı Makarna (Pişmiş)
- 1 adet Salatalık
- 1 adet Havuç
- 1 tutam Nane
- 1 adet Limon
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1.5 su bardağı Pirinç
- 300 gr Erişte
- 1 adet Soğan
- 2 diş Sarımsak
- 1 çay kaşığı Tuz
- 1/2 çay kaşığı Karabiber
Yapım Aşamaları
- Limonotlu Pirinç Erişte Salatası için Makarna (Pişmiş), Salatalık, Havuç, Nane, Limon ayrı ayrı hazırlayın; sebzeleri yıkayıp kurulayın, et veya tavuk kullanıyorsanız fazla suyunu kağıt havluyla alın ve tüm malzemeleri benzer boylarda doğrayın.
- Makarnayı bol tuzlu kaynar suda paket süresinden 1 dakika kısa haşlayın; sosu bağlamak için bir kepçe haşlama suyu ayırın.
- Geniş tavada zeytinyağını ısıtın; sarımsak, soğan ve sebzeleri yüksek olmayan ateşte kokusu çıkana kadar çevirin.
- Sebzeleri hafif diri kalacak şekilde soteleyin; sosun fazla sulanmaması için ateşi orta-yüksek seviyede tutun.
- Domates, yoğurt veya zeytinyağı bazlı sosu ekleyip birkaç dakika birlikte pişirin.
- Haşlanan makarnayı doğrudan sosun içine alın ve 1-2 dakika karıştırarak sosu makarnaya yedirin.
- Tuz, karabiber, taze ot ve peynir dengesini son aşamada kontrol edin.
- Sos parlak ve makarnayı saracak kıvama geldiğinde bekletmeden sıcak servis edin.
Besin Değerleri
- Kalori: 219
- Protein: 6.6 g
- Karbonhidrat: 37.1 g
- Yağ: 5.6 g
- Lif: 3.5 g
Etiketler: Diğer Tarifler, Diyet & Sağlıklı Tarifler, Vejetaryen Tarifler, Hamur İşleri, Admin Tarifi, SilentBites, Detaylı Tarif, Vietnam, Kolay, SB_Gokhan, Fransa
Yazar: SB_Gokhan
SilentBites mobil uygulamasını indirerek tarifleri kaydedebilir, yemek planı oluşturabilir ve alışveriş listeni otomatik hazırlayabilirsin.
