Bu tarif SilentBites uygulamasından güvenli şekilde senkronize edilmiştir.

Fırın Sütlaç Tarifi – Türk Tatlısı

• Hazırlık süresi: 20 dk
• Pişirme süresi: 30 dk
• Toplam süre: 50 dk
• Porsiyon: 6
• Kategori: Sütlü Tatlılar, Tatlılar
• Zorluk: Orta Seviye

Malzemeler

• 130 Gr. Pirinç
• 1500 ML Süt
• 10 Gr. Mısır Nişastası
• 11 Gr. Pirinç Unu
• 230 Gr. Şeker

Yapım Aşamaları

1. 🍰 Malzeme Hazırlığı:
2. 🇹🇷 Fırın Sütlaç (6 kişilik): Pirinç: 130 gr pirinç birkaç kez nişastası gidene kadar yıkanır. Daha sonra haşlanmak üzere kenarda bekletilir.
3. Süt: 1500 ml süt iki aşamada kullanılır: 1000 ml tencereye alınır ve kaynatılır, 500 ml süt ise nişasta karışımı için ayrılır.
4. Nişasta & Pirinç Unu: 10 gr mısır nişastası ve 11 gr pirinç unu 500 ml süt ile topak kalmayacak şekilde iyice karıştırılır.
5. Şeker: 230 gr toz şeker, karışım kaynamaya yakınken eklenir.
6. 🥣 Sütlacı Hazırlama Süreci: • 1000 ml süt tencereye alınır ve kaynatılır. • Haşlanmış pirinç eklenir, birkaç dakika birlikte pişirilir. • Hazırlanan nişastalı karışım yavaş yavaş tencereye eklenir. • Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. • Şeker ilave edilir, 3–5 dakika daha karıştırılarak kaynatılır. • Hazırlanan sütlaç fırın kaplarına paylaştırılır.
7. 🔥 Fırınlama Süreci: • Kaplar fırın tepsisine yerleştirilir. • Tepsiye kapların yarısına gelecek şekilde sıcak su eklenir. • Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30 dakika pişirilir. • Üstü kızarınca fırından alınır.
8. 🍽 Servis & Sunum: • Soğuduktan sonra buzdolabına alınabilir veya ılık servis edilebilir. • Servisten önce üzerine tarçın serpilebilir. • İsteğe göre fındık, ceviz ya da kuru meyve ile süslenebilir.

Etiketler: Türkiye, Sütlü Tatlı, Videolu Tarif

Yazar: SB_Gokhan

SilentBites mobil uygulamasını indirerek tarifleri kaydedebilir, yemek planı oluşturabilir ve alışveriş listeni otomatik hazırlayabilirsin.