Bu tarif SilentBites uygulamasından güvenli şekilde senkronize edilmiştir.

Kaşarlı Yumuşak Poğaça Tarifi – Türk Mutfağı

• Hazırlık süresi: 20 dk
• Pişirme süresi: 10 dk
• Toplam süre: 30 dk
• Porsiyon: 4
• Kategori: Hamur İşleri, Kahvaltılıklar
• Zorluk: Orta Seviye

Malzemeler

• 250 ml Süt
• 250 ml Su
• 230 ml Zeytinyağı
• 2 adet Yumurta
• 5 gr Tuz
• 50 gr Şeker
• 10 gr İnstant maya
• 900 gr Un
• 250 gr Kaşar peyniri
• 5 gr Susam

Yapım Aşamaları

1. Ilık süt, ılık su, zeytinyağı, yumurtalardan biri, şeker, tuz ve mayayı geniş bir kapta karıştırın.
2. Unu azar azar ekleyerek yumuşak ve ele hafif yapışan bir hamur yoğurun.
3. Hamurun üzerini kapatıp oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat mayalandırın.
4. Mayalanan hamuru bezelere ayırın; her bezeyi açıp ortasına kaşar peyniri koyarak kapatın.
5. Poğaçaları tepsiye dizip 15 dakika daha dinlendirin.
6. Kalan yumurtayı çırpıp üzerlerine sürün ve susam serpin.
7. 180°C önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirin.

Etiketler: Türk Mutfağı, Poğaça, Kahvaltılık, Videolu Tarif

Yazar: SB_Gokhan

SilentBites mobil uygulamasını indirerek tarifleri kaydedebilir, yemek planı oluşturabilir ve alışveriş listeni otomatik hazırlayabilirsin.